Vinos de la Región Vinho Verde

VINHOS VERDES.

Los vinos de esta Región son Ligeros, frescos, jovenes y luminosamente aromáticos, pero sin duda alguna sus principales características son la acides, mineralidad, gas carbónico, frutalidad el vino verde es adecuado a toda clase de ocasión. 

Una clásica combinación de dos variedades de uva blanca donde la estructura y frescura de la casta Loureiro es suave por la fineza de las notas de la casta de Trajadura, haciendo vinos que son perfectos para ser servidos con comidas ligeras o como aperitivo.

Principales uvas blancas DOC:

Alvarinho, Arinto (Pedernã), Avesso, Azal, Loureiro y Trajadura.

Principales uvas rojas DOC:

Alvarelhão, Amaral, Borraçal, Espadeiro, Padeiro, Pedral, Rabo de Anho y Vinhão

El vino verde es excelente con ensaladas, pescado, comida de mar, platos con vegetales, salsas y aderezos cítricos y sushi.

Fuera de Portugal es muy común ver vinos blancos y rosados. Una vez que tu estás dentro del país puedes experimentar la variedad de vinos verdes tintos que son ligeros y frescos como los vinos verdes blancos.

El vino verde ofrece una perfecta combinación con sardinas y peces asados a las brasas.