Vinos

Portugal no es solamente Vino de Porto (Oporto). Gracias a su variado clima y a la riqueza de las uvas autóctonas, ofrece una gama muy amplia de fascinantes vinos blancos, rosados y tintos, sin olvidar el Vino de Madeira, los Moscateles y Espumosos.

En los vinos portugueses podemos encontrar una enorme variedad de uvas, unas 250, muchas de ellas autóctonas, que permiten alcanzar un carácter único y diferenciado entre los grandes vinos mundiales.

Alimentos

Lo gourmet, por lo tanto, está asociado a lo más excelso de la gastronomía. La calidad de los ingredientes y la forma de preparación es lo que determina que un plato sea considerado gourmet o no.

Los alimentos gourmet son aquellas preparaciones que han sido elaborados con ingredientes exquisitamente seleccionados, con exhaustivos cuidados de higiene y de las propiedades organolépticas; además han sido elaborados por personas que, después de muchos años de experiencia y una clara pasión por la alta cocina, están preparados para ofrecer un producto que pueda ser consumido por alguien que realmente aprecie su calidad y delicadeza.

Regiones de Portugal

En esta tierra de contrastes la vid encontró un excelente sitio para desarrollarse, dando lugar a vinos excepcionales.

Portugal es un lugar maravilloso, conocido por sus paisajes y buena comida; es el país europeo donde podemos encontrar ciudades amuralladas, construcciones muy antiguas y bien conservadas, así como gente amable que ha sabido atesorar su cultura y ha logrado preservar tradiciones a través de la historia.

Es un lugar donde la gastronomía juega un papel muy importante; gran parte de su dieta está basada en vegetales y pescados como el bacalao. Es también un significativo productor de vinos a nivel mundial y cuenta con una amplia diversidad de estilos y tipos de vino. La topografía y demografía de las diferentes regiones ubicadas en el país le permiten producir una gama de vinos de gran calidad. Los diferentes climas, composiciones de suelos y altitudes brindan las condiciones perfectas para el cultivo de diferentes variedades.