Descripción
VINO OPORTO 10 AÑOS CAVES SANTA MARTA REGION DOURO/PORTO PORTUGAL 750 ml MEZCLA DE CASTAS TRADICIONALES DEL DOURO, ELEGANTE, COMPLEJO, IDEAL PARA ACOMAPAÑAR CHOCOLATE BLANCO O POSTRES CON FRUTOS SECOS
Región:
Región demarcada de Douro – Vino de Porto.
Descripción del viñedo:
Castas: Tradicionales de Douro para la producción de vino de Porto.
Datos analíticos:
Alcohol: 20%
pH: 3.77
Acidez total: 3.75 g/dm3
Azúcares totales: 107 g/dm3
Vinificación:
Vendimia manual.
Vinificación clásica de vinos de Porto, con interrupción de fermentación al agregar
aguardiente vínica.
Estadía de 12 años en barriles de roble.
Nota de prueba:
Vino de excelente calidad, elegancia, vivo e intenso.
Color ambar dorado.
Aroma fino y de gran complejidad debido a su envejecimiento en madera, con notas de frutos secos, caramelo y especies.
Sabor suave, con notas de frutos secos, caramelo y especies.
Ideal como aperitivo fresco, excelente como digestivo para acompañar chocolate
blanco, pasteles de frutos secos o cristalizados.
Servir ligeramente fresco cerca de 15o C.
*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.
Maridajes
Ternera con papas