Descripción del viñedo:
Región: Douro DOC
Castas: : Mezcla de castas autóctonas de la región de viñedos del Douro
Datos analíticos:
Alcohol: 20% vol.
Azúcar residual: 113 g/l
Acidez total: 5.3 g/l como ácido tartárico
pH: 3.39
Vinificación:
Fermentación controlada con maceración prolongada, a temperatura controlada.
Tiene un añejamiento de 20 años en barricas de roble.
Nota de prueba:
Color: Castaño
Aroma: Frutos secos.
Sabor: Buena estructura, final largo.
Consumirse a una temperatura entre 18°C y 20°C